(Remote) Commis Chef

PT Mandiri Hasta sedang mencari Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kemampuan berkomunikasi yang baik, dan keinginan untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keterampilan yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan makanan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengikuti prosedur dan regulasi keselamatan dan kebersihan makanan.
• Membantu kepala chef dalam memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur lainnya.
• Melaporkan setiap masalah atau permasalahan terkait dengan bahan makanan kepada kepala chef.
• Memastikan dapur bersih dan teratur sesuai dengan standar kebersihan.
• Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh kepala chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai Commis Chef minimal 1 tahun.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan kebersihan makanan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait