Lead Chef

Express Global Lestari · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam penyajian hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Melakukan pemantauan stok bahan baku dan mengatur pembelian.,Melakukan pemeliharaan peralatan dapur dan memastikan kebersihannya.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim koki.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim koki.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk mencapai tujuan operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanKomunikasiManajemen waktuKreativitasKemampuan memasakManajemen stokKeamanan makananHigienis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait