Lead Kitchen Staff

CV Widya Wibawa · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
CV Widya Wibawa sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) dapur.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur tentang masalah atau masalah yang mungkin terjadi.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Menjaga komunikasi yang baik dengan semua departemen untuk memastikan semua pesanan makanan dipenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timManajemen inventaris dan bahan bakuKepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makananPengembangan dan penerapan SOPKomunikasi yang efektifKemampuan multitasking dan manajemen waktuPengalaman dalam mengelola tim dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait