Sous Chef - Urgent
PT Boga Garuda · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Boga Garuda, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Deli Serdang, Sumatera Utara, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengembangkan tim, serta memiliki dedikasi tinggi untuk kualitas dan keberlanjutan. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien dan menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengembangkan tim dapur dengan memberikan arahan yang jelas dan dukungan yang diperlukan.,Mengelola operasional dapur dengan efisien, memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Menciptakan menu hidangan yang inovatif dan menarik, dengan memperhatikan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.,Mengawasi kualitas hidangan yang disiapkan oleh tim dapur.,Mengikuti dan memastikan semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu hidangan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengembangkan tim dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien.,Memiliki kemampuan untuk menciptakan menu hidangan yang inovatif dan menarik.,Memiliki kemampuan untuk mengawasi kualitas hidangan yang disiapkan oleh tim dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti dan memastikan semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin dan mengembangkan tim dapurPengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahanKemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisienKemampuan untuk menciptakan menu hidangan yang inovatif dan menarikKemampuan untuk mengawasi kualitas hidangan yang disiapkan oleh tim dapurKemampuan untuk mengikuti dan memastikan semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapurKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu hidangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang